Par Baby moov

Purée petit pois, jambon et laitue

Préparation : 5min
Cuisson : 20min

Ingrédients

Pour 1 portion
200 g de petit pois écossés ou surgelés
6 petites jolies feuilles de laitue
4 tranches fines de jambon blanc

Recette

Pour 4 portions – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 20 minutes

Mettez les petits pois à cuire durant 20 minutes dans le premier panier de cuisson du Nutribaby.
Pendant ce temps, lavez et essorez la salade. Récupérez 6 jolies feuilles de laitue, ni trop vertes, ni trop blanches et coupez la à la main en gros morceaux.
A 10 minutes de la fin mettez les feuilles de laitue dans le second panier et laissez poursuivre la cuisson.

Tout d’abord, mixez le jambon et réservez.
Versez les petits avec un peu de jus de cuisson dans le bol de mixage et mixez à votre convenance : selon ce que votre enfant aime, vous pouvez laisser ou non quelques petits pois en morceaux ou mixez totalement. Ajoutez ensuite les feuilles cuites de salade et mixez une dernière fois.
Dressez la purée de petit pois et laitue dans une jolie petite assiette et versez par dessus le jambon.

Pour varier la recette :

Remplacez la laitue par des épinards frais, et le jambon blanc par du jambon de dinde.
Recette petit plat bébé petit pois laitue et jambon mixé

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